Farias, P. K. S.; Fonseca, F. S. A. da; Martins, E. R.; Sales, M. S. M.; Leite, A. S.; de Oliveira, F. B. S.; Mendes, P. M.; Azevedo, A. M.; Brandi, I. V.; Durães, R. R.; Ravnjak, J. M. A.; Souza, C. N. de; Souto, C. de A.; Almeida, A. C. de. The Addition of Syzygium Aromaticum Essential Oil Preserves the Microbiological and Physicochemical Quality of the Fermented Milk Beverage During Storage. ijaers 2022, 9 (5).